No passado, a caça era uma atividade comum nas zonas rurais. Hoje, a caça moderna é sobretudo uma ferramenta de conservação da natureza, utilizada para regular populações de animais selvagens e manter o equilíbrio dos ecossistemas. Como resultado, a carne obtida é altamente valorizada pelo seu elevado valor nutricional. A seguir, resumimos os principais benefícios da carne de caça na alimentação do teu cão.
Principais benefícios da carne de caça
A carne é um ingrediente essencial na dieta dos cães, pois fornece nutrientes fundamentais para o crescimento e manutenção do organismo, como proteínas (com aminoácidos essenciais) e ácidos gordos (ómega-3 e ómega-6). Por isso, garantir a qualidade da carne consumida é crucial para a saúde do teu cão. Neste contexto, a carne de caça — como veado, corço, javali ou alce — apresenta vantagens nutricionais interessantes quando comparada com a carne proveniente de animais de criação.
- Maior teor de proteínas completas. A carne de caça contém proteínas com um perfil mais completo de aminoácidos essenciais, ideais para uma nutrição canina equilibrada.
- Baixo teor de gordura e perfil lipídico mais benéfico. Geralmente, a carne de caça tem cerca de 3% menos gordura do que a carne de animais de quinta. Além disso, apresenta lípidos estruturais (esfingolípidos, fosfolípidos e glicolípidos) com um perfil de ácidos gordos mais favorável.
- Excelente fonte de ómega-3 e ómega-6. A carne de caça possui níveis superiores de ácidos gordos poli-insaturados, essenciais para a saúde dos cães. O ómega-3, em particular, deve ser fornecido através da dieta, já que o organismo dos cães não o produz.
- Menor quantidade de gorduras saturadas. Animais selvagens têm menos ácido gordo saturado do que ruminantes de criação — cerca de 41% nos primeiros contra 44–46% nos segundos. Isto torna a carne de caça menos hipercolesterolémica.
- Rica em vitaminas do complexo B (B2, B3, B6 e B12). Estas vitaminas contribuem para o bom funcionamento dos sistemas nervoso e imunitário e participam em múltiplos processos metabólicos.
- Altos níveis de ferro, zinco, fósforo e cobre. A carne de caça destaca-se pelo seu teor de ferro, essencial para o transporte de oxigénio, para a síntese genética e para a produção de energia celular.
Consulta o veterinário
A extensa lista de benefícios pode sugerir que a carne de caça é adequada para qualquer cão, mas nem sempre é assim. Dependendo da idade, condição física ou necessidades específicas do teu animal, este tipo de carne pode não ser a melhor opção. Por isso, é fundamental consultar o veterinário antes de alterar a dieta do teu cão. Um profissional avaliará o estado geral de saúde da tua mascote e recomendará a alimentação mais adequada às suas necessidades individuais.
